Svi znamo da danas postoji ogroman broj dijeta koje imaju za cilj gubitak kilograma. Vjerovatno je da su mnogi već isprobali dijetu i dobili dobre ili, obrnuto, ne baš dobre rezultate. Poznato je da se dijete dijele na brze i dugotrajne, niskougljikohidratne i niskokalorične, kao i one koje se temelje na karakteristikama fizioloških procesa koji se odvijaju u tijelu. Ali malo ljudi zna da se uz gore navedene kriterije dijete mogu podijeliti i na ispravne i pogrešne dijete. Koja je to razlika i koje se dijete mogu nazvati ispravnim?
Šta je pravilna ishrana?
Glavni kriterijum pravilne ishrane je njena uravnoteženost. Poanta je osigurati da ishrana sadrži sve vitamine i hranljive materije potrebne našem telu. Kada ih tijelo primi u odgovarajućoj mjeri, osjećamo se odlično, iako smo „na dijeti“. Pravilna dijeta za mršavljenje se lako podnosi, jer se svi potrebni vitamini i minerali nalaze u hrani koju jedete svaki dan.
Ovo može izgledati čudno, ali nisu sve popularne i efikasne dijete ispravne sa stanovišta uravnotežene prehrane. Vrlo često u njihovom jelovniku postoji jasna prevlast prema određenim supstancama, što u konačnici dovodi do nedostatka potrebnih supstanci u organizmu. Zato su mnoge dijete vremenski ograničene, kako ovaj nedostatak ne bi uzrokovao smetnje u funkcionisanju organizma. Ali pravilna dijeta za mršavljenje ne samo da će vam pomoći da smršate, već će vašem tijelu pružiti sve što mu je potrebno.
Prava dijeta za mršavljenje
Da biste svoju ishranu učinili ispravnom, morate uzeti u obzir nekoliko važnih tačaka:
- Ishrana treba da sadrži namirnice koje organizmu obezbeđuju korisne supstance.
- Iz jelovnika ishrane treba isključiti sve namirnice koje negativno utiču na organizam.
- Potrebno je da se pridržavate dijete i da ne preskačete nijedan obrok.
- Pola sata prije jela poželjno je popiti čašu vode. Općenito, količina tečnosti koja se konzumira treba biti najmanje 1,5 litara dnevno.
- Ako je potrebno, možete dodati tabletirane vitamine u jelovnik pravilne prehrane kako biste bili sigurni da ćete zadovoljiti dnevne potrebe odrasle osobe.
Pravi proizvodi
Jelovnik pravilne prehrane za mršavljenje mora uključivati sljedeće proizvode:
- Nemasno meso, najbolje kuvano ili na pari.
- Jaja.
- Riba.
- Svježi sir.
- Bilo koje povrće, osim krompira.
- Voće
- Žitarice: pirinač, ovsena kaša, heljda.
Zabranjeni proizvodi uključuju:
- Sol.
- Masna i pržena hrana.
- Pekarski i konditorski proizvodi.
- Slatkiši i šećer.
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.
- Orašasti plodovi, čips, brza hrana.
Približan jelovnik za pravilnu ishranu za mršavljenje može izgledati ovako:
Opcija 1:
- Doručak: svježi sir, kuhana jaja, voće, čaj bez šećera.
- Ručak: kuvano meso - 100 g, dinstano povrće, voće.
- Večera: kuvani karfiol, kuvani pirinač, sok.
Opcija 2:
- Doručak: kaša od heljde, salata od povrća, kafa bez šećera.
- Ručak: dinstano meso sa povrćem – 100 g, sok.
- Večera: nemasni svježi sir, jabuka, čaša soka.
Znajući koje namirnice treba da budu u vašoj ishrani, neće biti teško napraviti pravi jelovnik za mršavljenje.
Najispravnije dijete
Među raznovrsnim dijetama možete odabrati najispravnije dijete, koje se temelje na principima uravnotežene prehrane. Odmah da kažemo da takvih dijeta može biti više od onih koje navedemo. Ali najpopularnije su dijete koje su uključene u našu "listu najispravnijih dijeta".
Montignac dijeta
Ovaj sistem ishrane omogućava vam da normalizujete funkciju pankreasa. Dok se pridržavate Montignacove dijete, dozvoljeno vam je da konzumirate proteinsku hranu, povrće i voće, te integralne žitarice. Jednostavni ugljikohidrati, koji izazivaju oslobađanje velikih količina inzulina u krv, potpuno su isključeni iz ove dijete. Zamijenjeni su složenim ugljikohidratima, čiji procesi se duže obrađuju.
Mayo Diet
Dijetu su razvili nutricionisti Mayo Clinic. Smatra se jednim od najuravnoteženijih sistema ishrane. Prema njemu, osoba treba redovno da dobija 4 porcije „pametnih“ ugljenih hidrata i povrća i 3 porcije voća, proteina i „zdravih“ masti. Veličina jedne porcije je 80 g.
Mediteranska dijeta
Jedinstven sistem ishrane koji se istorijski razvio u mediteranskim zemljama. Njegovu efikasnost možete vidjeti direktno na primjeru stanovnika onih zemalja u kojima se pridržavaju ove dijete. Jelovnik pravilne mediteranske ishrane uključuje „prave“ masti, nemasno meso, plodove mora, integralne žitarice, voće i povrće.
Dijeta Ornisha
Čuveni doktor razvio je sistem ishrane koji minimizira mogućnost razvoja kardiovaskularnih bolesti. Dijeta je zanimljiva jer vam omogućava da samostalno odaberete stupanj njegove "rigidnosti". Međutim, to možete učiniti tako što ćete se ograničiti na dozvoljene proizvode. Ove dozvoljene namirnice uključuju: voće, povrće, losos, piletinu i „zdrave“ masti.
South Beach Dijeta
Ova dijeta je u suštini dijeta sa malo ugljenih hidrata, ali je dobro izbalansirana sa pravom hranom.
Dijeta uključuje nekoliko faza. Strogo ograničavanje ugljikohidrata javlja se samo u prvoj fazi. Zatim se u jelovnik unose „ispravni“ ugljikohidrati, čime se izravnava ravnoteža u ishrani. Dijetalni jelovnik sadrži puno nemasnog mesa, povrća i voća, kao i "ispravne" ugljikohidrate.
Kao što vidite, možete izgubiti težinu ne samo brzo, već i ispravno, ako to radite uz pravilnu ishranu. Koja je dijeta bolja? Na ovo pitanje je prilično teško odgovoriti nedvosmisleno, s obzirom da svaki od njih ima svoje prednosti.
Jedna stvar je očigledna, ako odlučite da smršate bez ugrožavanja zdravlja, onda bi trebalo da izaberete dijetu sa liste ispravnih dijeta. U ovom slučaju ne samo da ćete se riješiti viška kilograma, već ćete i značajno poboljšati svoje cjelokupno blagostanje.