Kada se postavi pitanje gubitka viška kilograma, većini ljudi u pomoć priskoči dijeta. Najčešće, obični ljudi nisu spremni striktno ograničiti svoju prehranu i traže načine da ne odustanu od prilike da jedu ukusno i istovremeno smršaju. Srećom, raznovrsnost različitih dijeta danas to omogućava.
Jedna od onih sa takvim svojstvima je proteinska dijeta za mršavljenje. Ona već ima veliki broj obožavatelja. U njemu uživaju oni koji ne vole posebno fizičke vježbe i preferiraju ograničenja u ishrani kako bi ispravili svoju figuru.
Ljudi koji žele smršaviti za kratko vrijeme preferiraju proteinsku dijetu, jer su ugljikohidrati, koji uzrokuju masne naslage, kontraindicirani u ovoj dijeti. Još jedna bitna prednost je što jelovnik proteinske dijete uključuje meso, ribu i drugu raznovrsnu proteinsku hranu, što će spriječiti osobu da osjeća stalnu glad i slabost.
Suština i karakteristike
Dakle, suština proteinske dijete je najjednostavnija. Zbog činjenice da su u jelovniku samo proteini, tijelo ne prima dovoljno ugljikohidrata i doživljava mali stres.
Zbog konzumacije velikih količina proteinskih proizvoda nedostaje mu energije i kao rezultat toga te rezerve nadopunjuje preradom masti. U prvim danima dijete dolazi do smanjenja težine zbog gubitka tečnosti, a zatim dolazi do razgradnje masnog tkiva.
Naravno, riječima je sve prilično jednostavno, ali zapamtite da svaka dijeta zahtijeva izdržljivost i snagu volje. Stoga, ako se vaš izbor ipak zaustavi na proteinskoj dijeti, za postizanje maksimalnih rezultata trebali biste se strogo pridržavati svih pravila i ograničenja.
Glavne prednosti proteinske dijete:
- Ova dijeta se smatra veoma efikasnom za mršavljenje, jer vam omogućava da izgubite do 10 kg težine za nedelju dana.
- Budući da je proteinskoj hrani potrebno više vremena da se probavi u tijelu nego drugoj hrani, nećete osjećati stalnu glad.
- Nesumnjiva prednost proteinske dijete je i to što možete pripremiti veliki izbor jela.
- Na osnovu rezultata i recenzija, izgubljeni kilogrami se ne vraćaju nakon proteinske dijete.
- Smatra se jednom od najsigurnijih dijeta.
Važno: Tok ove dijete ne bi trebao trajati duže od dvije sedmice.
Međutim, dijeta ima i određene nedostatke:
- Zbog činjenice da se glavna ishrana sastoji od hrane bogate proteinima, bubrezi dobijaju veoma veliko opterećenje.
- Nakon završetka čak i jednostavne proteinske dijete, obavezno je uzimati vitaminski kompleks. Budući da će vitamini i minerali sadržani u ugljikohidratima biti u nedostatku, tijelo može početi da se loše osjeća. Pogoršava se stanje kose, noktiju i kože.
- Osobe sa gastrointestinalnim problemima trebaju birati ovu dijetu s oprezom. Nedostatak vlakana utiče na procese varenja hrane.
Osnovna dijeta
Šta je uključeno u proteinsku dijetu:
- Dozvoljene su sve vrste nemasnog mesa - piletina, teletina, govedina, zec i dr. (ne preporučuje se jesti guščje i pačje meso, a takođe ne jesti kožu peradi).
- Iznutrice kao što su džigerica (goveđa ili piletina), teleći jezik, janjeći jezik, itd. se jako preporučuju za konzumaciju.
- Riba se može konzumirati u bilo kojem obliku: sušena, dimljena, konzervirana, pa čak i rakovi štapići.
- Raznovrsni morski plodovi su dobrodošli.
- Šunka je dozvoljena, ali je posna.
- Jaja u bilo kom obliku su prihvatljiva.
- Nemasni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi su savršeni.
- Neophodno je pridržavati se režima pijenja. Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno, ali ne gazirane.
- Umaci mogu biti od soje, paradajza, adjike, senfa.
- Umjesto šećera koriste se zaslađivači; mogu se koristiti u bilo kojoj količini.
- Možete koristiti razne začine i začine za jela, luk, beli luk, kim.
Svi proizvodi moraju biti odabrani striktno poštujući dozvoljenu listu. Kada kuvate, pokušajte da hranu odmastite što je više moguće. Dnevno treba da bude najmanje 5-6 obroka, a poslednji 2 sata pre spavanja. Obavezno pazite na vrijeme obroka.
Od čega se sastoji proteinska dijeta za nedelju dana:
- U prvoj polovini dana možete jesti neke složene ugljikohidrate, na primjer, zobene pahuljice ili kašu od heljde (5 supenih kašika). Možete sebi priuštiti nezaslađene jabuke ili citruse. Popodne je bolje izabrati povrće: kupus, paradajz, krastavce.
- Obavezna konzumacija: 200 grama pilećeg filea, plodovi mora, nemasna riba (200 grama), 200 grama nemasnog svježeg sira, bjelanjak u količini do 5 komada.
Jelovnik po danu
dan prvi:
- Za doručak možete pojesti 150 grama kuvane govedine i krišku integralnog ili raženog hleba. Dozvoljena je šolja čaja ili kafe bez šećera.
- Užina će biti par jabuka.
- Za ručak se preporučuje isto kuvana govedina (150 grama) i 200 grama salate od povrća.
- Za popodnevnu užinu popijte čašu kefira ili jogurta, sa minimalnim procentom masti.
- Za večeru se preporučuje kuvana riba, ne više od 200 grama, i salata od povrća.
dan drugi:
- Možete doručkovati sa 150 grama malomasnog svježeg sira i šoljicom nezaslađenog čaja ili kafe.
- Grejpfrut je savršen za užinu.
- Za ručak možete skuhati goveđi gulaš sa povrćem.
- Popodnevna užina će se sastojati od čaše nemasnog kefira i dijetalnog hleba.
- Za večeru možete skuhati ribu uz prilog od svježeg povrća.
Treći dan:
- Preporučeni doručak - pileći file (kuvan, 200 grama), piće - kafa ili čaj po želji.
- Jedna jabuka je dovoljna za užinu.
- Za ručak je pogodno 200 grama kuvanog pasulja i salata od povrća.
- Za popodnevnu užinu glad možete utažiti prirodnim nemasnim jogurtom i bilo kojim dijetalnim kolačićima.
- Za večeru savršena je salata od kupusa i kuvana govedina u količini od 150 grama.
Četvrti dan:
- Za doručak je dovoljno 200 ml kefira (masnog) i dijetalnih kolačića.
- Užina će opet biti jedna jabuka.
- Za ručak možete skuvati pileći file, dozvoljena je čaša soka od jabuke.
- Popodnevna užina će se sastojati od par pilećih žumanaca.
- Za večeru je prikladno svježe povrće i 200 grama kuhane ribe.
peti dan:
- Za doručak možete jesti kuvano ćureće meso (150 grama), dopunivši obrok jabukom, kao i šoljicom čaja ili kafe.
- Užina će se sastojati od dijetalnih kolačića i čaše soka od jabuke.
- Za ručak je prikladna kriška hleba od celog zrna i kuvana riba.
- Za popodnevnu užinu možete se ograničiti na čašu nemasnog kefira.
- Za večeru možete skuhati kuvanu salatu od govedine i povrća.
šesti dan:
- Za doručak je dovoljna porcija nemasnog svježeg sira od 150 grama i šolja čaja.
- Užina će biti narandža.
- Za ručak možete dinstati povrće i pasulj.
- Za popodnevnu užinu pogodno je kiselo mlijeko ili kefir (nisko-masni) - 200-250 ml.
- Za večeru možete pojesti salatu od povrća i porciju kuvane govedine.
sedmi dan:
- Možete doručkovati sa obranim mlekom (200-250 ml) i kolačićima, koji moraju biti dijetalni.
- Užina će biti jabuka.
- Za ručak se možete počastiti supom od povrća.
- Porcija nemasnog svježeg sira (ne više od 50 grama) prikladna je za popodnevnu užinu.
- Za večeru ponovo kuvana salata od govedine i povrća.
Dvonedeljna dijeta
Za dvonedeljnu proteinsku dijetu, meni za mršavljenje će biti otprilike sledeći.
Prvi dan:
- Za doručak će biti dovoljna jedna šoljica pića - čaja ili kafe (obavezno bez šećera).
- Možete ručati sa salatom od kupusa i par jaja (najbolje tvrdo kuvanih). Isperite svoj obrok čašom soka od paradajza.
- Za večeru je prikladan komad kuhane nemasne ribe.
drugi dan:
- Doručak će biti crna kafa (1 šolja).
- Za ručak je preporučljivo pripremiti salatu od šargarepe (za preliv koristite malo biljnog ulja) i komad kuvane ribe.
- Večera će se sastojati od porcije nemasne govedine (150 grama) i čaše jogurta ili kefira.
Treći dan:
- Tokom doručka možete dodati nekoliko krekera u šoljicu čaja.
- Za ručak se možete počastiti prženim ili dinstanim tikvicama i par svježeg voća.
- Za večeru skuvajte ćureće meso (ne više od 200 grama) i dva jaja.
četvrti dan:
- Za doručak možete dodati nemasno mlijeko u svoju tradicionalnu šoljicu kafe.
- Za ručak je poželjno pripremiti salatu od svježe šargarepe i skuhati pileće meso (ne više od 100 grama).
- Večera će se sastojati od 2-3 nezaslađene jabuke.
peti dan:
- Za doručak možete jesti salatu od šargarepe.
- Za ručak su dozvoljena 2-3 komada pržene ribe i čaša svježeg soka.
- Za večeru će biti dovoljna porcija vinaigreta od 150 grama.
šesti dan:
- Trebalo bi da doručkujete sa šoljicom čaja i dijetalnim kolačićima.
- Za ručak je prikladan komad kuvane piletine sa porcijom salate od kupusa.
- Za večeru možete skuhati par jaja i pripremiti salatu od šargarepe prelivenu biljnim uljem.
Dan sedmi:
- Za doručak će biti dovoljna šolja čaja.
- Za ručak skuvajte piletinu; poslužiti kao prilog uz sveže povrće.
- Za večeru možete skuhati ribu (150 grama) i dodati porciju vinaigreta (100 grama).
Zanimljivo: Čak i trudnice mogu imati koristi od proteinske dijete.
Šta jedete u drugoj sedmici proteinske dijete? Druga sedmica bi trebala ići obrnutim redoslijedom, odnosno ponedjeljkom treba koristiti nedjeljnu dijetu, u utorak treba jesti kao u subotu itd.
Ne preporučuje se upotreba osobama koje imaju veliku težinu, starijim osobama, osobama koje pate od hroničnih bolesti probavnog sistema i imaju problema sa bubrezima.
Održavanje efektivnih rezultata postignutih tokom proteinske dijete je prilično jednostavno. Ne zaboravite na ishranu. Slatkiše i brašno je bolje zamijeniti povrćem i voćem. Nove komponente se mogu uvoditi u prehranu postupno i obavezno pratiti veličinu porcija.
Recenzije
- "Par mjeseci prije Nove godine imao sam 80 kg. Zaista sam htio smršaviti za praznik, pa sam morao hitno da tražim različite opcije ishrane. Odlučio sam da probam proteinsku, zbog čega mi nije ni malo žao. Hrana je bila dosta raznolika, tako da nisam morala da gladujem. Uspjela sam smršaviti 8 kg, a težina se još nije vratila."
- "Sada sam u drugoj sedmici dijete. Smršao 7 kg. Dijeta mi je vrlo laka. Praktično ne osjećam posebnu potrebu za drugim proizvodima. Najvjerovatnije ću produžiti dijetu za još par sedmica."
- "Ovo je drugi put da sam na proteinskoj dijeti. Prvi put sam uspjela da smršam 5 kg. Ovo je dobar rezultat za mene. U svoje lično ime, dodala bih da tokom dijete uvijek ujutro uzimam vitamine za doručak. Takođe se trudim da očistim organizam sorbentima. Tada je mršavljenje još efikasnije"
Zaključci
Proteinska dijeta je savršena za ljude koji ne žele striktno ograničiti svoju ishranu.
Kombinirajući vitaminski kompleks s njim, možete izbjeći apsolutno sve posljedice po tijelo koje je ograničeno u potrošnji ugljikohidrata.
Uz pomoć proteinske dijete možete vrlo brzo smršavjeti, a ispravan izlazak iz nje neće dozvoliti da se višak kilograma vrati.