Pileća dijeta

Pileća dijeta je jednostavan i pristupačan način za mršavljenje bez osjećaja gladi i nelagode. Iz članka saznajte kako i s čim trebate jesti piletinu i jaja da biste izgubili do 7 kg tjedno!

Možda je piletina najsvestraniji proizvod koji vam omogućava da jedete obilno, ukusno i jeftino. Ali glavna prednost ove ptice je niski kalorijski sadržaj, zahvaljujući kojem se piletina koristi u mnogim dijetama što podrazumijeva efikasno i sigurno mršavljenje. Na osnovu ovog proizvoda čak je stvorena i mono-dijeta, koja se zvala pileća dijeta. Zasnovan je na konzumaciji isključivo ovog mesa tokom čitavog perioda mršavljenja. Štaviše, koristi se uglavnom samo jedan dio ptice - dojka. Ima najmanje kalorija i samo skladište hranjivih sastojaka. U isto vrijeme, bolje je ne jesti ostatak piletine - oni imaju puno masti i holesterola koji se stvaraju tokom toplotne obrade. Posebno izbjegavajte lukava krila - najdeblji dio ove ptice.

Budući da je piletina bogata proteinima, onima koji su na dijeti sa piletinom preporučuje se aktivna tjelesna priprema. Čak i male fizičke aktivnosti ubrzat će napredak prema vašem cilju i pomoći vam da što prije izgubite kilograme. Pored toga, tijelo će steći zavodljive forme, postat će fit i vitko. Nije slučajno da se ovo meso smatra idealnim dijetetskim proizvodom pogodnim za sport, liječenje i razne dijete.

Prednosti i nedostaci

Glavna prednost ove dijete je lakoća. Pilećih prsa u trgovinama ima toliko da neće biti problema s pronalaženjem. Ovo je najpristupačnije i najjeftinije meso koje se u izobilju predstavlja na policama trgovina u bilo koje doba godine - mesa peradi ne nedostaje ni ljeti, ni u jesen, ni zimi. Samo meso je lako probavljivo i gastrointestinalni trakt ga savršeno percipira. Sadrži tonu hranjivih sastojaka potrebnih za zdravlje i dobrobit. Na primjer, piletina sadrži više polinenasićenih masnih kiselina nego bilo koje drugo meso. Pored toga, sadrži puno triptofana - osnove za proizvodnju serotonina (hormona zadovoljstva). Jedeći piletinu, niste izloženi malodušju i izvrsnog ste raspoloženja.

Kuhana piletina idealna je hrana za ljude koji su skloni gastritisu. Mesna vlakna smanjuju kiselost i blagotvorno djeluju na probavu. Svima koji redovno jedu pileće meso ne nedostaju vitamini PP, E, K, B, A i minerali (fosfor, bakar, gvožđe).

Dakle, postoje mnoge očite prednosti:

• tijelo se čisti, rješava se toksina i prekomjerne težine;
• piletina se polako probavlja, čineći da se osjećate sito dugo nakon obroka;
• poboljšava metabolizam: tijelo se rješava zaliha masti bez ugrožavanja mišićne mase;
• rezultati mršavljenja traju dugo;
• ne nedostaje korisnih vlakana i proteina;
• uz pravilno pridržavanje dijete, nema potrebe za konzumacijom dodatnih vitaminskih kompleksa.

Postoji samo jedan nedostatak takve prehrane - mala količina masti. Stoga je dijeta dizajnirana za najviše 2-3 tjedna. Prekoračenje ovog razdoblja krajnje je obeshrabreno. Oni koji su se pridržavali ove dijete napominju još jedan nedostatak - pileća prsa dosta brzo dosade. Stoga mono dijeta nije toliko popularna. Piletina se najčešće kombinira s drugom niskokaloričnom hranom, što vam omogućava da raznolikost jelovnika učinite zanimljivijom.

Kontraindikacije

Svaka dijeta za mršavljenje, uključujući onu na bazi pilećeg mesa, namijenjena je zdravim ljudima koji nemaju kronične bolesti. Dijeta sa piletinom karakterizira obilje proteina koji negativno utječu na zdravlje bubrega. Ako imate bilo kakvih problema s mokraćnim sustavom, odustanite od ove dijete. Dugotrajnim pridržavanjem takve prehrane dolazi do izraženog nedostatka masti, što dovodi do metaboličkih poremećaja. Problemi se javljaju i onima koji mršave, a koji su se istovremeno odrekli soli - to može dovesti do povećane krhkosti kostiju. Višak proteina nije previše dobar za probavni trakt, što može prouzročiti povećanje kiselosti, poremećenu peristaltiku i zatvor. Neki koji mršave prijavljuju povećanje lomljivosti noktiju, pogoršanje kože i kose.

Ne mršavite na pilećoj dijeti ako:

• ste trudni ili dojite;
• imate hroničnu bolest;
• mlađi od 18 godina ili stariji od 55 godina;
• imate problema sa zdravljem srca, gastrointestinalnog trakta;
• oporavak od ozbiljne bolesti ili operacije.

Ako sumnjate da li je takva prehrana prikladna za vas, obratite se svom liječniku. Tako ćete izbjeći moguće komplikacije i nećete izlagati svoje tijelo nepotrebnom stresu. Budite posebno oprezni pri odabiru mono-dijete - jelovnik je bolje razrijediti raznim povrćem, što će ispraviti nuspojave velikih doza proteina.

Mono-dijeta na kuhanim pilećim prsima

Kao dio ovog režima, tijekom cijelog razdoblja mršavljenja (ne više od 3-7 dana) morate jesti isključivo meso pilećih prsa. Kuhati se mora bez upotrebe soli, umaka i ulja. Za ukus možete dodati začinsko bilje i prirodne začine. Tokom dana ne trebate jesti više od 1200 kcal, odnosno konzumirate oko 1 kg kuhanog mesa. Ovu porciju treba podijeliti u 4-5 obroka. Budući da u ovom režimu količina proteina premašuje uobičajene pokazatelje, mono-dijeta može loše utjecati na zdravlje. Prije svega, napadnuti su bubrezi koji negativno reagiraju na takvu prehranu. Stoga se preporučuje pridržavati se svega nekoliko dana. Rezultat nije loš - za manje od tjedan dana možete se riješiti 4-6 kg.

Ako planirate duže gubiti kilograme, razrijedite piletinu s više povrća. Ispravit će efekte visokih doza proteina i, zbog obilja biljnih ugljikohidrata, smanjiti teret na bubrege. Obilje povrća u prehrani povoljno djeluje na probavni trakt i poboljšava peristaltiku.

Mršavljenje sa čorbom (supa od filea)

Jedan od najefikasnijih načina mršavljenja s piletinom je konzumiranje pileće juhe. Savršeno zagrijavaju, zasićuju i obogaćuju tijelo korisnim supstancama. Čak i ako ste juhu kuhali ujutro ili pili jučer, obavezno je podgrijte na vatri (ne u mikrotalasnoj! ) Da bude vruća. Tako će dati osjećaj sitosti i topline. Za pripremu juhe koristite nemasnu piletinu. Najbolje je perad. Piletina se dobro opere, ukloni s kože i kostiju, umoči u hladnu vodu i kuha na jakoj vatri. Uklonite svu pjenu, kuhajte 3-4 minute na umjerenoj vatri, a zatim prebacite na najnižu. I kuhajte još 30 minuta - dok meso nije potpuno kuhano. Prije isključivanja možete dodati malo celera, mrkve, začinskog bilja, lovorovog lišća i začina.

Ako se pridržavate svih uvjeta, u samo tjedan dana možete izgubiti do 10 kg. Za ovo:

• dnevno pirjati 2 pileća fileta u 3 litre neslane vode;
• jedite samo čorbu, dijeleći je na nekoliko porcija;
• ne jedite čorbu sa hljebom ili bilo čim drugim.

Preostali pileći file iskoristite za pripremu ukusnih jela za domaćinstvo. Ako vam se takva dijeta čini preteškom, možete prijeći na lakšu opciju - jedite pileće meso zajedno s juhom, podijelivši ga na 4-5 porcija.

Kako se nakon takve dijete težina ne bi brzo vratila, zamijenite jedan obrok istom juhom u roku od tjedan dana nakon gubitka kilograma.

Jelovnik za drugu sedmicu bit će otprilike ovakav:

• Ponedjeljak - jaje, čorba, salata od povrća.
• Utorak - kuhana heljda ili pirinač, čorba.
• Srijeda - jabuka ili naranča, čaša čorbe.
• Četvrtak - porcija juhe i 2 kašike kaše, mali dio dinstanog povrća.
• Petak - 150-200 g nemasnog jogurta ili kefira, svježe povrće.
• Subota - kuhana riba ili piletina, šalica čorbe.
• Nedjelja - vraćamo se uobičajenoj prehrani, izbjegavajući visokokaloričnu i nezdravu hranu.

Nakon toga možete sami sebi organizirati posne dane, zahvaljujući kojima ćete gubiti do 1, 5 kg dnevno!

Na povrću i pilećem mesu

Ovo je najčešća i najpopularnija opcija za brzo mršavljenje. Dizajniran je za 7 dana. Glavni princip je isti - ne trebate unositi više od 1200 kcal dnevno. Istovremeno, na pileća prsa otpada oko polovine konzumiranih kalorija - u smislu sadržaja kalorija ili u pogledu količine pojedene hrane - to određuje sam gubitak kilograma.

Da biste postigli maksimalne rezultate ovom dijetom, slijedite jednostavne uvjete:

• jedite kuvanu piletinu bez kože;
• dopuniti prehranu bilo kojim povrćem, osim krumpira;
• jesti nezaslađeno voće (grožđe i banane su zabranjene zbog obilja šećera u njima);
• dopuniti prehranu cjelovitim žitaricama nerafiniranim žitaricama (osim pšenice i njenih derivata);
• jedite djelomice, koristeći hranu koja je pohranjena za taj dan u 5-6 obroka;
• odreci se soli. Da biste hrani dodali okus, koristite začine;
• pijte najmanje 1, 5 litre čiste vode dnevno.

Obavezno koristite tablicu kalorija i kuhinjsku vagu kako biste pažljivo pratili unos kalorija. Ako su svi ovi uvjeti ispunjeni, tada će metabolizam biti stabilan. A to znači da vas osjećaj divlje gladi neće mučiti, a težina će odlaziti ravnomjerno i glatko. Tjedan dana na ovoj dijeti možete izgubiti do 5 kg viška kilograma. Da biste poboljšali rezultat mršavljenja, preporučuje se i kombiniranje prehrane s umjerenim vježbanjem.

2-3 dana

Ako samo želite isprazniti prehranu i izgubiti malo kilograma bez većih poteškoća i gladnih nesvjestica, možete se držati dijete za istovar 2-3 dana ili jednom tjedno odmarati tijelo. Jelovnik za takav dan izgleda ovako:

• za doručak jedemo 150 g kuhane piletine i salate;
• za ručak pojedemo 100 g piletine i zelenu jabuku;
• za ručak - 150 g piletine i kaše (heljda, pirinač ili ječam);
• za popodnevnu užinu - 100 g piletine, povrća pire ili salata;
• za večeru - 50 g piletine, šolja ljute pileće juhe, 200 g povrća.

7 dana

• Ponedeljak - tokom dana pojedemo pola kilograma kuvanih dojki i 350-400 g pirinča. Sve je to podijeljeno na 5-6 jednakih dijelova. Nakon svakog obroka možete popiti čašu svježe iscijeđenog soka razrijeđenog vodom. Neslađeni mliječni proizvodi s niskim udjelom masti dozvoljeni su noću.
• Utorak - dnevni obrok je 700 g piletine i 500 g ananasa. Sve je to podijeljeno na dijelove. Prije spavanja obavezno popijte čašu kefira s malo masnoće - pomoći će vam vratiti kiselost gastrointestinalnog trakta nakon obilja ananasa. Po želji ananas može zamijeniti grejp ili naranču. U simbiozi s piletinom, vrijednost ovog voća raste.
• Srijeda, četvrtak, petak - jedemo pola kilograma pilećeg mesa, 200 g kupusa, jednu šargarepu i 4 jabuke dnevno. Redoslijed konzumiranja ovih proizvoda može biti bilo koji. Ali pazite da jedete razlomljeno nekoliko obroka. Ne zaboravite na režim pijenja - možete piti vodu, nezaslađeni čaj ili kafu, prirodne sokove.
• Subota - 700 g mesa i neograničena salata, zelenilo. Možete napraviti ukusan rez tako što ćete ga začiniti limunovim sokom. Salata je bogata složenim vlaknima, koja se dugo probavljaju i zbog toga daju osjećaj sitosti.
• Nedjelja - Odaberite meni iz bilo kojeg od prethodnih dana i pridržavajte se njega.

U ovom načinu rada možete izgubiti do 7 kg balasta.

10 dana

Jelovnik za desetodnevni maraton ne razlikuje se puno od tjedne dijete. Ako želite produžiti ovu dijetu za još nekoliko dana, onda samo počnite ponovno jesti: osmi dan, uzmite dijetu u ponedjeljak, deveti u utorak i deseti u srijedu. Budući da je prehrana prilično raznolika, šteta po tijelo zbog neuobičajene prehrane bit će minimalna.

Opcije pileće dijete

Samo je jedna piletina nezanimljiva i štetna. Stoga su na osnovi mono-načina izumljene razne opcije koje vam omogućavaju da mršavite ukusno, zdravo i efikasno. Njihova je osobenost da osnova prehrane nije jedan proizvod, već dva ili tri. To vam omogućava kombiniranje sastojaka na različite načine i pripremanje raznih obroka svaki dan. Ali, što je najvažnije, uklanja nedostatke mono-načina, zasićujući tijelo nedostajućim vitaminima i mikroelementima.

Gubitak kilograma na pilećim jajima

Ponekad, pored ili umjesto piletine, oni koji gube koriste pileća jaja. To ima smisla, jer su jaja bogata proteinima, ugljikohidratima i imaju poseban ukus. Možete ih kuhati na potpuno različite načine, što vam omogućava da meni učinite svijetlim i originalnim. Takva dijeta, poput pileće dijete, izvrsna je za one koji mršave aktivnim bavljenjem fitnesom. Proteini i vitamini sadržani u ovom proizvodu blagotvorno djeluju na stanje kože, kose, noktiju. Uz to, jaja se dugo zasićuju, omogućavajući vam da zaboravite na glad nekoliko sati nakon jela. Brzo se pripremaju, tako da se ne morate dugo mučiti stajanjem za štednjakom.

Očekivani rezultati

Gubitak kilograma na dijeti sa piletinom iznosi 4 do 8 kg nedeljno. Krajnji rezultat ovisi o prehrani - koju dodatnu hranu i koliko kalorija konzumirate dnevno. Sljedeći faktori također utječu na konačni rezultat:

1. Koja je vaša težina na početku dijete - što je više "balasta", to će spremnije ići prvih dana.
2. Koliko ste aktivni u sportu - proteinska dijeta je dizajnirana za intenzivne fizičke aktivnosti, tako da ova dijeta nije za lijene.
3. Koliko često i koliko jedete. Poželjno je hranu podijeliti na nekoliko obroka i jesti u malim obrocima, iako često. To će pomoći smanjiti veličinu želuca i tako dugo zadržati rezultate dijete.
4. Šta i koliko pijete. Norma od 1, 5-2 litara vode dnevno nije otkazana. Ako vodu zamijenite drugim pićima (soda, kafa), rezultati će biti mnogo gori.

Kako izaći iz prehrane

Dijeta ne ograničava previše jelovnik na skup namirnica. Međutim, pravilno izaći znači dugo sačuvati rezultat i istovremeno ne štetiti tijelu. Ako želite svoju harmoniju učiniti trajnom, a ne privremenom, slijedite ova jednostavna pravila.

• Izlazite iz prehrane dvostruko duže nego što ste smršali. Nakon sedmodnevnog maratona, prijelazni rok traje 14 dana, nakon dvonedeljnog maratona - mjesec dana.
• Uvodite hranu postepeno u svoju prehranu, a ne odjednom jednog dana. Prvo, dajte prednost niskokaloričnoj zdravoj hrani: kuvano povrće bez škroba, nezaslađeno voće.
• Pokušajte što duže izbjegavati kifle, pekarske proizvode i bilo koju drugu brzu hranu bogatu ugljikohidratima.
• Bavite se sportom bez preskakanja treninga - nemojte se sažaljevati i provodite najmanje 1 sat u teretani 3 puta sedmično.

Naročito pažljiv treba ostaviti iz prehrane onima koji su smršavili u pilećoj juhi. Trebat će vam 10 dana da se vratite svojoj uobičajenoj prehrani. Proširite prvi dijetni meni "pet dana" laganim žitaricama u vodi, sušenim tostom, pilećim jajima i jetrom, nemasnom ribom. Jedite nezaslađeno voće i zeleno povrće. Sljedećih pet dana u prehranu možete dodati nemasno meso, iznutrice, tepsije od povrća i mliječnih proizvoda. Dajte müsliju i svježem siru zeleno svjetlo. Možete se vratiti svojoj uobičajenoj prehrani 11. dana nakon završetka dijete. Ali čak i tada je poželjno ograničiti se na minimum ili potpuno napustiti masnu, slatku i prženu hranu. To će vam pomoći zadržati rezultate dugo vremena i ne iscrpljivati se u budućnosti redovnim dijetama.