Dijeta za visok holesterol

• Efikasnost:terapijski efekat nakon 2 mjeseca
• Datumi:2 mjeseca ili više

Opća pravila

Povećani nivoholesterolu krvi je faktor rizikaateroskleroza.

Ova supstanca nalik masti neophodna je za formiranjeenzimi,hormonii druge stvari. Međutim, kada je njegov metabolizam poremećen i visok nivo u krvi, nastaju nepovratne promjene u vaskularnom zidu - ateroskleroza, koja je opasna zbog svojih komplikacija (srčani udar,moždani udar, poremećaj opskrbe krvlju različitih organa).

Opasnim u smislu razvoja ateroskleroze smatra se neravnoteža između frakcija - lipoproteina niske gustine (LDL) i lipoproteina visoke gustine (HDL). Prvi imaju aterogeno dejstvo i njihov visok sadržaj predstavlja rizik od kardiovaskularnih bolesti. Holesterol visoke gustine („dobar") proizvodi tijelo. Umjerena fizička aktivnost pospješuje njegovu proizvodnju, a istovremeno smanjuje nakupljanje štetnih tvari, koje dolazi samo iz hrane.

Nutriciona terapija je razvijena za smanjenje nivoa holesterola. Dijeta za snižavanje razine kolesterola u krvi može se koristiti u liječenju i prevenciji bolesti – pogodna je za osobe koje prate svoje zdravlje. Njegov cilj je poboljšanje metabolizma lipida i gubitak težine. Glavni princip ove dijete je smanjenje životinjske masti koju dobijamo iz mesa, masnih mliječnih proizvoda i jednostavnih ugljikohidrata. U prehrani treba da prevladavaju polinezasićene masti (njihov izvor su biljna ulja i orašasti plodovi), vlakna i složeni ugljikohidrati (dobivamo ih iz povrća, žitarica, mekinja). Velika količina vlakana pomaže u uklanjanju viška holesterola iz gastrointestinalnog trakta. Sadržaj proteina u ovoj terapijskoj dijeti je u granicama normale, a može se dobiti konzumiranjem raznih mahunarki i nemasnog mesa.

Količina hleba nije veća od 200 g dnevno, dozvoljena je i upotreba dijetalnog hleba od mekinja. Sol i količina potrošene tekućine ograničeni su na 1, 2 litre. Jela se moraju pripremati bez soli, ali je dozvoljeno posoliti pripremljenu hranu na stolu. Povrće se jede sirovo ili dinstano, a meso i ribu je bolje kuvati (peći) kako bi se smanjile masti u ishrani. Za večeru je važno jesti dosta povrća. Dnevni sadržaj kalorija je 1400-1500 kcal.

Osnovni principi ishrane kod visokog holesterola u krvi:

• Žitarice, povrće i voće, koji sadrže složene ugljene hidrate i velike količine vlakana, trebalo bi da čine oko 60% ishrane. Dnevno je potrebno jesti 400 g povrća (trećina svježeg) i 200 g proizvoda od žitarica.
• Prevladavanje biljnih ulja u prehrani.
• Umjerena konzumacija dozvoljenih mliječnih proizvoda.
• Dijeta za povišeni kolesterol u krvi uključuje ribu, piletinu i ćuretinu, koje su namirnice izbora, a nemasna govedina bi trebala zauzeti drugo mjesto u ishrani.
• Količina soli je minimalna.
• 2-3 jaja sedmično (neograničeno proteina).
• Izbjegavajte osjećaj gladi (uzmite voćne grickalice na vrijeme).

Dijeta za visok holesterol kod žena se ne razlikuje od one za muškarce, a opšti principi ishrane ostaju isti. Ukupni holesterol kod žena i muškaraca ne bi trebao biti veći od 5, 2 mmol/l, a broj od 6, 19 mmol/l već se smatra značajno povišenim. HDL kod žena bi trebao biti najmanje 0, 9 mmol/l i do 1, 9 mmol/l; kod muškaraca ova brojka je drugačija - od 0, 7 do 1, 7 mmol/l.

Početak menopauze negativno utječe na metabolizam kolesterola i objašnjava se činjenicom da s početkom njegove sintezeesTRogensmanjuje, a reguliše proizvodnju "dobrog" holesterola. Povećanju "lošeg" doprinose sjedilački način života žene, prejedanje i konzumacija masne i visokokalorične hrane.

Ishrana za žene sa visokim holesterolom treba da sadrži maksimalno namirnice biljnog porekla, bogatefitosterolikoji kontrolišu i smanjuju nivo lošeg holesterola:

• pšenične klice;
• sjemenke susama;
• sjemenke suncokreta;
• laneno sjeme;
• maslinovo ulje;
• ulje sjemenki grožđa;
• avokado.

Povrće i voće koje sadržipektin: jabuke, agrumi, cvekla, lubenice i prirodni sokovi od povrća. Ne zaboravite da svo ljubičasto i crveno voće i povrće sadrži polifenole koji stimulišu proizvodnju dobrog holesterola: borovnice, jagode, maline, brusnice, sok od brusnice, aronije, brusnice, šipak, ljubičasto i crveno grožđe, šljive, patlidžani. Korisne su i zelene lisnate salate i povrće: kupus, zelena salata, spanać, kiseljak, artičoka i peršun, kopar i zeleni luk dostupni svima.

Obavezno je u ishranu uključiti mahunarke, koje će zbog visokog sadržaja vlakana ukloniti štetni holesterol iz crijeva. Što se tiče sadržaja proteina, mogu zamijeniti meso.

Za starije žene je korisno da konzumiraju proizvode od sojefitoestrogeni. Ne zaboravite na pravilnu kulinarsku obradu mesa i ribe - minimum masnoće pri kuhanju - najbolje je peći u pećnici, u loncima ili na pari.

S obzirom na želju žena za slatkim, biće vrlo teško odreći se proizvoda od slatkog vrhnja, čokolade i slatkiša, peciva, kolačića, vafla i ograničiti se na šećer. Ali ovo se mora uraditi. Iz ishrane bi trebalo da nestane i masno meso, moraćete da se odreknete prerađenog mesa (kobasica, kuvana svinjetina). Svinjetina, mast i slanina su zabranjeni. Ne zaboravite na potrebu za fizičkom aktivnošću. Sve će to donijeti samo koristi - vaši testovi će se normalizirati, vaša težina će pasti, a vi ćete se smatrati privlačnom.

Visok holesterol se često primećuje kod bolesti unutrašnjih organa i endokrinog sistema: nefritis,hipotireoza,gojaznost,dijabetes. Ova kombinirana patologija zahtijeva poseban pristup prehrani i ozbiljnije liječenje. U svakom slučaju, problem se rješava pojedinačno i propisuje se terapijska prehrana za osnovnu bolest. Na primjer, koja je dijeta indicirana za visok holesterol zbog bolesti bubrega? U ovom slučaju, morate se pridržavatiTabela br. 7i njegove sorte.Dijeta 7prepisuje se za hronične bolesti bubrega i, osim ograničavanja soli i količine tečnosti koju pijete, uključuje isključivanje hrane bogate holesterolom (bubrezi, jetra, žumance, mozak).

Indikacije

Prikazuje se kada je dostupno:

• visok nivo holesterola;
• prekomjerna težina;
• visok krvni pritisak;
• dijabetes melitus;
• bolesti infarkt miokarda i moždani udar.

Ovlašteni proizvodi

Pravilna prehrana za visok kolesterol bi trebala postati norma. šta bi trebalo da bude? Prije svega, morate isključiti mesne juhe - pripremite vegetarijanske juhe; ako vam je to teško i neobično, onda možete koristiti slabu sekundarnu juhu za prva jela i pažljivo skidati masnoću. Krompir koristite u minimalnim količinama, a bolje je pripremati kombinovane čorbe od povrća, čorbu od kupusa i boršč.

Meso i živinu treba uzimati nemasno, koža peradi je neprihvatljiva, sa mesa treba odrezati dodatnu masnoću. S obzirom da dijeta podrazumeva ograničavanje masti, meso treba kuvati ili peći bez dodavanja kisele pavlake, majoneze ili bilo koje masti. Kao prilog koristite povrće, a ne žitarice. Bolje ih je kuvati za doručak (ovsene pahuljice, heljda i smeđi pirinač).

Kupus (sve vrste), šargarepa, tikvice, bundeva, patlidžan ili salate od svežeg povrća i zelenog graška pomoći će u snižavanju nivoa holesterola. Ukupna količina povrća koja se pojede dnevno je najmanje 400 g.

Za začinjanje gotovih jela koristite djevičanska biljna ulja. Ulje lana, lider u sadržaju masnih kiselina, je korisno u tom pogledu.omega-3regulacija proizvodnje korisnih lipida.

Snižavanje nivoa holesterola može se postići uvođenjem nemasne morske ribe u ishranu, ali konzumaciju mesa (piletine) i dalje treba ograničiti na jednom nedeljno. Kada je riječ o ribi, treba birati dijetetske sorte: oslić, vahnja, sivkast, navaga, poluk, poluk.

Dozvoljen je hleb od raži, brašna od žitarica i mekinja. Za grickalice i prva jela možete koristiti hljeb bez kvasca (sa mekinjama, sa sjemenkama lana). Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi dozvoljeni su samo u malom sadržaju masti iu ograničenim količinama. Dozvoljeni su zeleni čaj i slaba kafa sa mlekom i bez šećera, sokovi od povrća i voća bez šećera.

Tabela dozvoljenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
Patlidžan	1. 2	0. 1	4. 5	24
pasulj	6. 0	0. 1	8. 5	57
tikvice	0. 6	0. 3	4. 6	24
kupus	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokoli	3. 0	0. 4	5. 2	28
prokulice	4. 8	0. 0	8. 0	43
karfiol	2. 5	0. 3	5. 4	trideset
zeleni luk	1. 3	0. 0	4. 6	19
luk sa lukom	1. 4	0. 0	10. 4	41
šargarepa	1. 3	0. 1	6. 9	32
krastavci	0. 8	0. 1	2. 8	15
squash	0. 6	0. 1	4. 3	19
salatna paprika	1. 3	0. 0	5. 3	27
peršun	3. 7	0. 4	7. 6	47
salata	1. 2	0. 3	1. 3	12
repa	1. 5	0. 1	8. 8	40
celer	0. 9	0. 1	2. 1	12
soja	34. 9	17. 3	17. 3	381
šparoge	1. 9	0. 1	3. 1	20
paradajz	0. 6	0. 2	4. 2	20
Jerusalimska artičoka	2. 1	0. 1	12. 8	61
tikva	1. 3	0. 3	7. 7	28
kopar	2. 5	0. 5	6. 3	38
pasulj	7. 8	0. 5	21. 5	123
bijeli luk	6. 5	0. 5	29. 9	143
sočivo	24. 0	1. 5	42. 7	284
Voće
avokado	2. 0	20. 0	7. 4	208
pomorandže	0. 9	0. 2	8. 1	36
šipak	0. 9	0. 0	13. 9	52
grejpfrut	0. 7	0. 2	6. 5	29
kruške	0. 4	0. 3	10. 9	42
limuna	0. 9	0. 1	3. 0	16
mango	0. 5	0. 3	11. 5	67
mandarine	0. 8	0. 2	7. 5	33
nektarina	0. 9	0. 2	11. 8	48
breskve	0. 9	0. 1	11. 3	46
jabuke	0. 4	0. 4	9. 8	47
Bobice
ogrozd	0. 7	0. 2	12. 0	43
Crvene ribizle	0. 6	0. 2	7. 7	43
crna ribizla	1. 0	0. 4	7. 3	44
Orašasti plodovi i sušeno voće
orasi	15. 0	40. 0	20. 0	500
badem	18. 6	57. 7	16. 2	645
laneno seme	18. 3	42. 2	28. 9	534
sjemenke piskavice	23. 0	6. 4	58. 3	323
sjemenke suncokreta	20. 7	52. 9	3. 4	578
Žitarice i kašice
heljda (jezgra)	12. 6	3. 3	62. 1	313
zobene krupice	12. 3	6. 1	59. 5	342
žitarice	11. 9	7. 2	69. 3	366
pšenične mekinje	15. 1	3. 8	53. 6	296
Sirovine i začini
bosiljak	2. 5	0. 6	4. 3	27
med	0. 8	0. 0	81. 5	329
Mliječni proizvodi
kefir 0%	3. 0	0. 1	3. 8	trideset
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Sirevi i svježi sir
svježi sir 0, 6% (malo masti)	18. 0	0. 6	1. 8	88
curd tofu	8. 1	4. 2	0. 6	73
Mesni proizvodi
govedina	18. 9	19. 4	0. 0	187
Bird
pileći file	23. 1	1. 2	0. 0	110
turska	19. 2	0. 7	0. 0	84
Jaja
jaja	12. 7	10. 9	0. 7	157
Riba i plodovi mora
riba	18. 5	4. 9	0. 0	136
morske alge	0. 8	5. 1	0. 0	49
Ulja i masti
ulje sjemenki grožđa	0. 0	99. 9	0. 0	899
laneno ulje	0. 0	99. 8	0. 0	898
maslinovo ulje	0. 0	99. 8	0. 0	898
suncokretovo ulje	0. 0	99. 9	0. 0	899
Bezalkoholna pića
mineralna voda	0. 0	0. 0	0. 0	-
instant cikorija	0. 1	0. 0	2. 8	jedanaest
zeleni čaj	0. 0	0. 0	0. 0	-
* podaci su za 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Isključeno: svinjetina, masnoće za kuvanje, rafinisano biljno ulje, margarin, puter, pačje i guščje meso, iznutrice (bubrezi, mozgovi, jetra), kobasice i dimljeno meso. Zabranjena je masna riba, riblja ikra (sadrži veliku količinu holesterola), rakovi, škampi, rakovi i bilo koja riblja konzerva, uključujući jetru bakalara.

Ne biste trebali konzumirati proizvode napravljene od lisnatog tijesta ili tijesta od putera, kao ni čorbe od mesa, ribe ili pečuraka sa visokim ekstraktom. Krema, masni svježi sir i pavlaka nisu dozvoljeni u ishrani. Zabrana konzumacije čokolade, punomasnog sladoleda, proizvoda sa vrhnjem i proizvoda sa palminim i kokosovim uljem. Majonez i kečap ne treba koristiti kao umake.

Limit:

• govedina (1-2 puta sedmično);
• crvena riba;
• žumanca;
• krompir;
• masni sirevi;
• orasi;
• heljda;
• med.

Tabela zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Voće
banane	1. 5	0. 2	21. 8	95
Orašasti plodovi i sušeno voće
grožđice	2. 9	0. 6	66. 0	264
Žitarice i kašice
griz	10. 3	1. 0	73. 3	328
bijela riža	6. 7	0. 7	78. 9	344
Brašno i testenina
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
Pekarski proizvodi
bagels	16. 0	1. 0	70. 0	336
bagels	16. 0	1. 0	70. 0	336
krekeri	11. 2	1. 4	72. 2	331
Konditorski proizvodi
džem	0. 3	0. 2	63. 0	263
džem	0. 3	0. 1	56. 0	238
bombone	4. 3	19. 8	67. 5	453
krema za pecivo	0. 2	26. 0	16. 5	300
Sladoled
sladoled	3. 7	6. 9	22. 1	189
Torte
kolač	4. 4	23. 4	45. 2	407
Čokolada
cokolada	5. 4	35. 3	56. 5	544
Sirovine i začini
kečap	1. 8	1. 0	22. 2	93
majoneza	2. 4	67. 0	3. 9	627
Mliječni proizvodi
krema	2. 8	20. 0	3. 7	205
pavlaka 30%	2. 4	30. 0	3. 1	294
pavlaka 40% (masnoća)	2. 4	40. 0	2. 6	381
Sirevi i svježi sir
sir	24. 1	29. 5	0. 3	363
svježi sir 18% (masnoće)	14. 0	18. 0	2. 8	232
Mesni proizvodi
svinjetina	16. 0	21. 6	0. 0	259
svinjska džigerica	18. 8	3. 6	0. 0	108
svinjski bubrezi	13. 0	3. 1	0. 0	80
svinjska mast	1. 4	92. 8	0. 0	841
salo	2. 4	89. 0	0. 0	797
goveđa jetra	17. 4	3. 1	0. 0	98
goveđi bubrezi	12. 5	1. 8	0. 0	66
goveđi mozak	9. 5	9. 5	0. 0	124
ovčetina	15. 6	16. 3	0. 0	209
Kobasice
dimljena kobasica	16. 2	44. 6	0. 0	466
dimljena kobasica	9. 9	63. 2	0. 3	608
kobasice	10. 1	31. 6	1. 9	332
kobasice	12. 3	25. 3	0. 0	277
Bird
dimljena piletina	27. 5	8. 2	0. 0	184
patka	16. 5	61. 2	0. 0	346
dimljena patka	19. 0	28. 4	0. 0	337
guska	16. 1	33. 3	0. 0	364
Riba i plodovi mora
dimljena riba	26. 8	9. 9	0. 0	196
slanu ribu	19. 2	2. 0	0. 0	190
Crveni kavijar	32. 0	15. 0	0. 0	263
crni kavijar	28. 0	9. 7	0. 0	203
lignje	21. 2	2. 8	2. 0	122
škampi	22. 0	1. 0	0. 0	97
losos	19. 8	6. 3	0. 0	142
jesetra	16. 4	10. 9	0. 0	163
riblje konzerve	17. 5	2. 0	0. 0	88
poluproizvodi od ribe	12. 5	6. 7	14. 7	209
sardine	20. 6	9. 6	-	169
skuša	18. 0	13. 2	0. 0	191
bakalar (jetra u ulju)	4. 2	65. 7	1. 2	613
kuvane ostrige	14. 0	3. 0	-	95
svježe ostrige	14. 0	6. 0	0. 3	95
Ulja i masti
puter	0. 5	82. 5	0. 8	748
kremasti margarin	0. 5	82. 0	0. 0	745
kokosovo ulje	0. 0	99. 9	0. 0	899
palmino ulje	0. 0	99. 9	0. 0	899
topljena goveđa mast	0. 0	99. 7	0. 0	897
mast za kuvanje	0. 0	99. 7	0. 0	897
topljena svinjska mast	0. 0	99. 6	0. 0	896
Bezalkoholna pića
cola	0. 0	0. 0	10. 4	42
limunada	0. 0	0. 0	6. 4	26
Pepsi	0. 0	0. 0	8. 7	38
sprite	0. 1	0. 0	7. 0	29
* podaci su za 100 g proizvoda

Meni (način rada)

Jelovnik kolesterolske dijete je dizajniran za 5 obroka dnevno. S obzirom da ne treba da dozvolite da osećate glad ni tokom dana ni uveče, dozvoljeno je da pojedete jabuku, grejpfrut, šargarepu ili da popijete neki fermentisani mlečni proizvod. Primjer menija za nekoliko dana može izgledati ovako:

Prva opcija

Doručak	musli od mekinja bez šećera s jogurtom; sok od grejpa
Ručak	salata od povrća; prirodni sok od jabuke
Večera	boršč u juhi od povrća; kuhana govedina; pomešano povrće sa maslinovim uljem
Popodnevna užina	2 kruha od mekinja; jabuka
Večera	kuvani mahunar sa kukuruznim uljem; sir; kruh; zeleni čaj

Druga opcija

Doručak	omlet od 1 jajeta i 1 bjelanjka sa tikvicama i paprikom; Tost od raženog kruha; kafa sa mlijekom
Ručak	voćna salata; hleb od mekinja
Večera	supa od povrća; pečeni smuđ; salata od povrća s dodatkom lanenog ulja; kompot
Popodnevna užina	nemasni jogurt sa mekinjama
Večera	salata sa neslanim sirom "Gracia"; dijetalni kruh; sok od paradajza

Treća opcija

Doručak	kaša od žitarica s vodom; sok od šljive; zeleni čaj
Ručak	mandarine ili narandže
Večera	kuvana pileća prsa; riža; salata od kupusa i šargarepe; odvar od šipka
Popodnevna užina	salata od povrća s mekinjama i maslinovim uljem; jogurt
Večera	riba pečena u foliji; salata od povrća sa kukuruznim uljem; sok

Ispod je tabela namirnica sa niskim sadržajemholesterol, od kojih možete napraviti dijetu.

Naziv proizvoda	Istaknuto	Zabranjeno
Riba	Nemasna morska riba (oslić, sivi mol, poluk, navaga, polpet, vahnja) i štuka tri puta sedmično.	Losos, skuša, sardina, jegulja, skuša, haringa, ostrige, kavijar, škampi, pripremljena riba, riječna riba u ograničenim količinama.
Jaja	Do 3 komada sedmično.	Žumance.
Masti	Suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ili sojino ulje, do 2 supene kašike dnevno.	Svinjska mast, margarin, palmino i kokosovo ulje, puter, životinjska mast.
Meso	Teletina, zec, ćuretina, piletina, nemasna govedina jednom ili dva puta sedmično. Ptica je dozvoljena bez kože.	Svinjetina, masna junetina, masna jagnjetina, patke i guske, kobasice, džigerica, bubrezi, mozgovi, paštete, kobasice, kobasice.
Mliječni proizvodi	Obrano mlijeko, nemasni kefir, jogurt, sirevi do 20%, nemasni svježi sir.	Punomasni svježi sir, pavlaka, kajmak, sladoled, skutna masa, kondenzirano mlijeko, topljeni sir.
Povrće	Svježi i smrznuti, kukuruz i pasulj.	Krompir i grickalice od krompira.
Voće	Sve osim banane i grožđa, kao i suvog voća.	Zašećereno voće, pistacije i kikiriki, lješnjaci.
Žitarice	Hleb od punog pšenice, smeđi pirinač, ovsena kaša, testenina od celog zrna pšenice.	Bijeli pirinač, griz, limitirana heljda.
Pekara	Ovseni kolačići, pecivi, suvi kolačići, „Fitness" kolačići.	Keksi, peciva, kiflice, torte, proizvodi od lisnatog tijesta.
Slatkiši	Nemasni pudingi, želei bez dodatka šećera, voćni sladoled.	Čokolada, krema za pecivo, karamela, marmelada, pastila, šećer, sirupi.
Pića	Sokovi bez šećera, zeleni čaj, slaba kafa, negazirana mineralna voda.	Kakao sa mlekom, kafa sa vrhnjem, alkoholna i slatka gazirana pića.

Recepti

Pečena riba sa povrćem

0, 5 kg fileta smuđa, 2-3 paradajza, tikvice, patlidžan, zelena salata, biber, crni luk, 2 čena belog luka, 2 kašike. kašike biljnog ulja.

Crni luk, beli luk, tikvice i patlidžan sitno iseckati. Pomiješajte povrće, začinite biberom, biljnim uljem, provansalskim začinskim biljem i marinirajte 30 minuta. Riblji file također premažite uljem i začinite začinskim biljem. Pripremljeno povrće stavite na foliju, preko stavite riblji file i prekrijte sitnim paradajzom. Pecite 15-20 minuta.

Riba pečena sa povrćem i sirom

File oslića 500 g, šargarepa, luk, paradajz, nemasni sir 50 g, biljno ulje.

File narežite na porcije, marinirajte u začinima i pimentu. U tiganju dinstajte sitno seckani luk i narendanu šargarepu, uz malo biljnog ulja. File oslića stavite u manju posudu, prekrijte slojem pirjanog povrća i kriškama seckanog paradajza. Pecite 20 minuta, na kraju pospite rendanim sirom i stavite u rernu još 3 minuta.

Pečena pileća prsa

Pileći file 300 g, sveže povrće i začinsko bilje po ukusu, maslinovo ulje 1 kašika. l. , mleko 0, 25 šolje, beli luk.

Pileći file lagano umutiti i marinirati na maslinovom ulju sa belim lukom, ruzmarinom i mlekom pola sata. Stavite u tepsiju i pecite. Gotovo jelo posolite i poslužite sa bilo kojim svježim povrćem.

Pileći file sa mahunama

Jedan pileći file, 300 g pasulja, biber, začini, maslinovo ulje, so.

Pileći file narežite na kockice i dinstajte do pola u loncu sa malo vode. Dodati smrznutu mahunu, začine po ukusu i dinstati ispod poklopca dok piletina nije potpuno kuhana. Prije serviranja dodajte začinsko bilje, maslinovo ulje i malo soli. Poslužite toplo.

Kontraindikacije

TrudnaIdojilje, tinejdžeri, bolesnidijabetes melitus(zavisna od insulina) ova dijeta se ne preporučuje.

Prednosti i nedostaci

pros	Minusi
Jeftin i pristupačan. Uključuje razne proizvode. Normalizuje metabolizam lipida. Ublažava višak kilograma. Smanjuje rizik od kardiovaskularnih patologija.	Neuravnoteženo. Ne postoje jednostavni ugljikohidrati, pa ga mnogi pacijenti teško podnose. Nije za trudnice, dojilje i djecu.

Recenzije i rezultati

Ova dijeta je predviđena za 3 mjeseca u nekim slučajevima i duže po preporuci ljekara. Ovaj program ishrane vam omogućava da smršate i poboljšate opšte zdravlje. Mnogi primjećuju normalizaciju nivoaholesterolIkrvni pritisak, nestanakzatvorIžgaravica, što je povezano sa isključivanjem masne i pržene hrane.

• ". . . Problem sa holesterolom se pojavio nedavno, a doktor je insistirao da ako imam visok loš holesterol da počnem da uzimam tablete, ali sam odlučio da pokušam da normalizujem sve ishranom, pa ću imati vremena da uzmem tablete. Za sada se snalazim bez lekova, pridržavam se ishrane veoma striktno - mislim da će biti rezultata. Nisam ponovo polagala testove, ali mi se krvni pritisak normalizovao i smršala sam";
• ". . . Sve u kombinaciji - dijeta protiv holesterola i tablete koje sam pila 3 meseca dalo je rezultate. Doktor mi je rekao da se ne nadam, ako postoji poremecaj metabolizma lipida, onda moram stalno da jedem pravilno";
• ". . . Došlo je do promjena u lipidnom profilu, a doktorka je rekla da još možemo pokušati da ishranom sve vratimo u normalu. Istražila sam sve preporuke na internetu, napravila listu namirnica koje pomažu kod visokog holesterola i prionula na posao. U početku mi je bilo teško ograničiti se na slatkiše, sir i prženu hranu, pogotovo jer nikad nisam jeo toliko povrća. Ali za tri mjeseca došlo je do promjena – uspjeli smo sniziti holesterol, ali još ne na normalu. Opšte stanje se poboljšalo, čak se i težina smanjila"

Dijetalna cijena

Medicinska ishrana nije skupa. Širok izbor dostupnih proizvoda omogućava vam da varirate i mijenjate svoju ishranu prema vašim željama i mogućnostima. Osnova ishrane je voće, povrće, žitarice i riba.